Recette n°4 : Le mojito

Série Boisson : les cocktails Les origines L’origine du célèbre cocktail remonte au XVIe siècle lorsque Francis Drake, explorateur et pirate français accoste à Cuba. Il y découvre le “tafia” (une sorte de rhum) et agrémente son alcool avec des feuilles de menthe. La première version du mojito est née. Lire la suite…

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éponge cuisine écologique

A la découverte des éponges tawashi !

Histoire et origine Le tawashi est apparu en 1907 au Japon et signifie “lavette” ou encore “brosse à laver”. Initialement, ces brosses à laver étaient conçues à partir de fibres de palmiers de chanvre et servaient à l’entretien quotidien de la maison. Au fil des siècles, son usage est resté Lire la suite…

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