L’hiver permet de mieux apprécier les tisanes, mais il est possible de les boire toute l’année sans modération. Différence entre tisane et infusion Une tisane est forcément une infusion, mais une infusion n’est pas forcément une tisane. Une tisane est une boisson à base d’eau chaude dans laquelle on fait Lire la suite…
Noël approche ! Bientôt, place aux fourneaux pour vos convives. Madame Green vous propose de revisiter la tradition ! Les huîtres sont pour un mets raffiné convenant parfaitement à l’événement, et nous allons ajouter une petite touche dragonesque ! Des huîtres au pipi du dragon Le pipi du dragon s’allie Lire la suite…
Ne jetez pas les épluchures de vos légumes, recyclez-les ! Vous pouvez en faire de bonnes chips maison pour épater vos invités ! C’est une astuce d’autant plus antigaspi et économique ! Et oui ! Les épluchures aussi sont pleines de nutriments. Privilégiez les légumes bio pour éviter les résidus de Lire la suite…
Nos produits, notamment nos sirops d’agave et nos vinaigres de cidre sont réalisés à partir de coproduits. Pour être plus précis, une fois les fruits du pipi du dragon pressés à froid, nous les récupérons pour réaliser nos sirops d’agave ou encore pour infuser nos vinaigres de cidre. Saviez-vous que Lire la suite…
Série Boisson : les soft Booster son quotidien Les jus frais pressés à froid sont très riches en vitamines, enzymes et minéraux et nécessitent peu de digestion de la part de l’organisme. De ce fait, pas d’énergies perdues, c’est donc plus d’énergie pour le corps ! Il est vivement recommandé Lire la suite…
Série Boisson : les cocktails Les origines L’origine du célèbre cocktail remonte au XVIe siècle lorsque Francis Drake, explorateur et pirate français accoste à Cuba. Il y découvre le “tafia” (une sorte de rhum) et agrémente son alcool avec des feuilles de menthe. La première version du mojito est née. Lire la suite…
Série Boisson : les cocktails L’histoire des épices chaï Apparues il y a des milliers d’années en Inde, les épices chaï ou masala chaï étaient initialement utilisées dans la médecine traditionnelle hindoue comme remède aux problèmes de santé. C’est en 1830 avec l’arrivée des colons britannique que la culture du Lire la suite…
Série Boisson : les soft L’origine du grog Le grog est une boisson à base d’eau, de rhum, de miel et de citron. C’est au XVIIIè siècle que le grog est apparu.En effet, pour réduire la consommation de rhum des marins, et améliorer les manoeuvres sur le bateau, un matelot Lire la suite…