Ne pouvant faire de stock en raison de la nature de notre produit, ( aucun traitement thermique ) nous veillons constamment à la fraîcheur de nos ingrédients et à la qualité de notre produit.
S’agissant des Biobecs nous nous engageons contre le gaspillage alimentaire dès que cela est possible en ayant un partenariat avec des magasins bio et locaux à qui nous achetons à prix modérés les fruits quand ils sont devenus un peu moches comme la banane, les pommes ou les kiwis lorsque c’est la saison.

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